레시틴의 콜레스테롤 수치 효능과 부작용

레시틴은 보충 영양제로 섭취 가능한 지방의 혼합물입니다.  여러 건강상의 도움이 되는 성분으로 계란, 생선, 우유, 대두와 같은 자연식품에 있는 지질 (지방 화합물) 그룹을 모두 일컫는 총칭입니다.  우리나라의 식품 산업에서도 레시틴을 물질이 분리되는 것을 방지하는 유화제로 사용하고 있습니다.  식단을 통해 섭취되는 레시틴이 부족할 경우 레시틴을 보충제로 섭취하게 됩니다. 많은 연구에 따르면 레시틴은 콜레스테롤 저하에서 궤양성 대장염 증상 개선에 이르기까지 몇 가지 중요한 건강상의 이점을 제공합니다.  오늘은 레시틴이 무엇이지에서부터 건강에 미치는 양향과 잠재적으로 가지고 있는 부작용, 레시틴을 보충제로 안전하게 사용하는 방법 등에 대해 설명하겠습니다. 

레시틴이 콜레스테롤 수치 개선에 미치는 이점 

레시틴 보충제는 콩이나 달걀노른자와 같은 다양한 자연식품에서 섭취할 수 있습니다. 레시틴은 공급원에 따라 다양한 양의 여러 인지지로 구성되는데 인지지은 모든 동물 및 우리 몸의 세포에 지방 유형으로 세포 간의 통신과 염증 조절과 같은 역할을 합니다.  레시틴과 레시틴에 함유된 인지질은 콩, 계란, 식물성 기름과 같은 식품에서 찾을 수 있지만 레시틴을 추가로 보충하면 이러한 성분을 더 많이 섭취할 수 있어 여러 면에서 건강에 도움이 될 수 있습니다. 

 

콜레스테롤 수치 개선 

일부 연구에 따르면 레시틴 보충제가 콜레스테롤 수치에 도움을 주는 것으로 밝혀졌습니다. 콜레스테롤 수치가 높은 그룹을 대상으로 한 연구에서 두 달 동안 매일 500mg 대두 레시틴 캡슐을 보충시킨 그룹이 위약 그룹에 비해 총콜레스테롤이 42%, LDL 콜레스테롤이 56% 이상 감소한 것으로 나타났습니다.  LDL 또는 저밀도 지단백질은 혈액에 LDL이 너무 많으면 심장 질환의 위험이 증가할 수 있기 때문에 "나쁜 콜레스테롤"이라고 부릅니다.  과학자들은 레시틴이 콜레스테롤의 분해로 생성되는 담즙산의 분비를 자극해 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 생각합니다. 또한 이 보충제는 고콜레스테롤 진단을 받지 않은 사람들의 콜레스테롤 수치를 개선할 수 있었습니다. 

하지만 레시틴 보충제가 혈중 지질 수치에 어떤 영향을 미치는지를 확실히 밝히기 위해서는 더 많은 그리고 더 큰 규모의 연구가 필요합니다. 

 

심장병 위험 감소에 도움이 됨 

89명의 일본 중년 여성을 대상으로 한 연구에서 8주 간 대두 레시틴 1,200mg을 보충한 그룹이 위약 그룹에 비해 확장기 혈압 수치가 크게 감소한 것으로 나타났습니다. 확장기 혈압은 심장 박동 상이에 휴식을 취할 때 동맥의 압력입니다. 고혈압은 심장 질환을 포함한 여러 상태의 위험을 증가시킵니다. 

이 연구에 참가한 일본 중년 여성들은 동맥의 경직도를 평가하는 데 사용되는 지표인 심장-발목 혈관 지수의 감소가 측정됐는데 동맥 경화는 심장 질환의 주유 위험 요소입니다. 이 관계에 대한 이론은 대두 레시틴 보충제의 인지지이 정상적인 노화 과정과 급성 및 만성 질환에서 손상된 세포막을 대체하는 데 도움이 될 수 있다는 것을 의미합니다. 세포 건강을 개선하고 심장 질환과 같은 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 

 

궤장성 대장염에 도움을 줍니다. 

레시틴에 농축되어 있는 인지지 포스파티딜콜린은 장 점액 장벽을 구성하는 인지질의 70% 이상을 차지합니다. 

이 장벽은 장내벽을 보호하는 역할을 합니다. 염증성 장 질환의 일종인 궤영성 대장염 환자의 경우 장 점액 장벽의 포스파티딜콜린 함량이 궤양성 대장염이 없는 사람에 비해 약 70% 모자랍니다. 일부 연구에 따르면 레시틴 보충제는 점액 장벽을 보충하고 궤양성 대장염 환자의 염증 활동을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 

2021년 진행된 세 가지 연구 검토에서 30% 포스파티딜콜린을 함유한 지연 방출 레시틴 보충제가 궤양성 대장염 환자의 질병과 삶의 질을 개선하는데 도움이 된다는 사실이 밝혀졌습니다. 

 

모유 수유 중인 산모와 아이에게 도움이 될 수 있습니다. 

레시틴은 식단에서 콜린의 주요 공원인 포스파틸딜콜린이 풍부합니다. 콜린은 세포 건강, 면역 기능, 신진대사, 지질 수송 등의 필요한 중요한 영양소입니다. 태아와 유아의 두뇌 발달에 필요하기 때문에 임신과 모유 수유에 특히 중요합니다. 영아가 미숙아로 태어나는 경우에도 전문의와 상담 후 레시틴 보충제를 섭취할 수 있습니다. 튜브를 통해 펌핑된 모유에 레시틴을 함께 첨가해 영아의 지방 손실을 예방하게 됩니다. 또한 모유 수유 중인 엄마들이 간혹 유관이 막히는 증상을 경험하게 되는데 젖꼭지로 가는 관이 막히면 상당히 고통스러운 유증 덩어리가 형성됩니다. 이 막힌 덩이리를 청소하기 위해 레시틴 보충이 필요한 경우도 있습니다. 

레시틴의 좋은 공급식단 

계란 노른자는 큰 노르자당 약 250mg의 식이 레이신이 함유되어 있습니다. 사실 레시틴이라는 단어는 달걀노른자를 뜻하는 그리스어에서 유래했습니다. 또 다른 레시틴의 공급원은 아래와 같습니다. 

• 콩과 콩기름 
• 옥수술 기름 
• 해바라기 씨 기름 
• 카놀라유 
• 밀 배아 
• 땅콩 
• 생선류 
• 내장육 

레시틴 보충 영양제는 일반적으로 캡슐 형태로 판매되는데 간혹 분말 형태로도 출시됩니다. 분말 형태는 알약을 삼킬 수 없거나 좋아하지 않는 사람들을 위한 좋은 선택이 될 수 있습니다.대부분의 레시틴 보충제는 식사와 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 

 

레시틴의 복용량 

하루 권장 복용량은 따로 없지만 1,200mg 캡슐을 기준으로 조금 더 낮거나 높게 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 레시틴 보충 섭취량은 질환이나 증상에 따라 달라질 수 있으니 레시틴 보충을 권유한 의료진에게 정확한 복용량을 조언받는 것이 안전합니다. 

 

레시틴 복용시 발생 가능한 부작용 

레시틴은 안전한가요? 

식품 성분을 기반으로 하는 레시틴은 일반적으로 안전합니다. 보충제 역시 안전하지만 고용량 보충이 유아나 모유 수유 중인 사람에게 안전한 지에 대한 연구는 아직 진행되지 않았습니다. 레시틴 보충제가 계란과 콩에 알레르기가 있는 사람에게는 안전상 큰 알레르기 위험을 만들 수 있습니다. 또한 대두 레시틴은 혈액 응고를 줄이는 데 사용되는 와파린과 같은 비타민K 길항제와 상로작용해 약효를 떨어뜨릴 수 있습니다. 따라서 항응고제를 복용 중이라면 반드시 의사와 상의하여 레시틴 섭취를 조절해야 합니다.